De Pamplona a Roncesvalles y de Estella a Olite: una Navarra sorprendente que combina patrimonio, naturaleza y leyendas

El precio incluye:

• Transporte en autobús homologado todo el circuito.
• Alojamiento en Hotel de 3 * (5 noches en Navarra).
• Pensión Completa (agua y vino)
• Tres almuerzos en restaurante.
• Guía acompañante.
• Guía local en Estella y Pamplona.
• seguro de viaje.

Destacamos:

• Disfrute el maravilloso patrimonio artístico y cultural del Castillo de Olite.
• Realice su propio San Fermín, desde la cuesta de Santo Domingo hasta la calle de la Estafeta.
• Disfrute de los vinos de Cariñena y Somontano así como el Ternasco o las Borrajas.

Visitas incluidas:

• Excursión con GUÍA LOCAL a Pamplona.
• Excursión a Olite.
• Excursión a Zugarramurdi.
• Excursión a las cuevas de Urdax (entrada incluida).
• Excursión a Saint Jean Pied de Port.
• Excursión a Roncesvalles.
• Excursión con GUÍA LOCAL a Estella-Lizarra.
• Excursión al Monasterio de Irache (entrada incluida).

No incluido:

• Extras en el hotel, tales como minibar, llamadas telefónicas, etc.
• Todo aquello no especificado en el itinerario y en “El precio incluye”.
• Entradas a monumentos y guías locales no indicados en el itinerario como incluido.

Que cada viajero saque sus propias conclusiones. La Ruta de la Brujería lleva hasta cuevas, pueblos y bosques donde la imaginación vuela. Y después llegan castillos, monasterios, peregrinos y vinos para completar una escapada de lo más especia!

ITINERARIO DETALLADO:

DOMINGO. CIUDAD DE ORIGEN > MADRID > NAVARRA (CENA)

Salida a la hora indicada desde la terminal. Breves paradas en ruta. ALMUERZO por cuenta del cliente. Llegada al hotel. CENA Y ALOJAMIENTO.

LUNES. PAMPLONA > PALACIO DE OLITE (PC)

DESAYUNO. Excursión INCLUIDA con GUÍA LOCAL a Pamplona, capital de Navarra, su casco viejo es la zona más bonita de la ciudad con sus calles empedradas, la mayoría peatonales, donde nos encontramos iglesias medievales, palacios y por su puesto bares y restaurantes. La Plaza del Castillo es el centro del Casco Viejo y su calle más conocida es la Calle Estafeta, famosa por ser parte del camino que siguen los toros durante los encierros de San Fermín. Otros atractivos son la Catedral, el Ayuntamiento y el Museo. ALMUERZO EN RESTAURANTE. Excursión INCLUIDA a Olite, el Camelot español, que da origen a algunos de los caldos más famosos de la comunidad. Haremos una visita guiada al Palacio de Olite (entrada no incluida), corte de los Reyes de Navarra hasta la unión con Castilla (1.512), fue uno de los palacios medievales más lujosos de Europa. Regreso al hotel. CENA Y ALOJAMIENTO.

MARTES. RUTA DE LA BRUJERIA: ZUGARRAMURDI > URDAX > SEÑORIO DE BERTIZ (PC)

DESAYUNO. Excursión INCLUIDA a Zugarramurdi, testigo mudo de la mayor caza de brujas acontecida en Navarra. La cueva de Zugarramurdi o cueva de las Brujas (entrada incluida), como se la conoce, nos permite descubrir un magnifico paraje natural formado por la acción erosiva del río que corre por ella, un lugar que sin duda impresionaba a las gentes de la zona, como lo hace aun hoy con el visitante. Su enorme galería con las altas bocas de entrada, las historias y leyendas vinculadas a ella y sin lugar a duda nuestra propia imaginación, hacen de esta cueva un lugar con un ambiente mágico y cargado de misterio. ALMUERZO EN RESTAURANTE. Excursión INCLUIDA a las cuevas de Urdax (entrada incluida), conocidas también como las cuevas de Ikaburu. Son un magnifico patrimonio natural en cuyas entrañas se han hallado vestigios de antiguas civilizaciones que hacen de este lugar el yacimiento prehistórico del Paleolítico Superior más importante de Navarra. Continuación Señorío de Bertiz, parque natural y jardín botánico con más de 100 años de antigüedad. Regreso al hotel. CENA Y ALOJAMIENTO.

MIÉRCOLES. SAINT JEAN PIED DE PORT > RONCESVALLES (PC)

DESAYUNO. Excursión INCLUIDA a Saint Jean Pied de Port, uno de los pueblos más bellos de Francia. Famoso por su historia, su belleza y su particular hospitalidad vinculada al paso durante siglos de los peregrinos del Camino de Santiago. Su paisaje verde es marco de una notable arquitectura: la iglesia de Notre Dame (el edificio gótico más importante del País Vasco francés), la puerta de Saint-Jacques (declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO), la ciudadela y las fortificaciones o la prisión de los Obispos. ALMUERZO EN RESTAURANTE. Excursión INCLUIDA a Roncesvalles, hospedaje navarro de caminantes procedentes del otro lado de los Pirineos y conjunto arquitectónico religioso de gran valor artístico e histórico. Donde destacamos la Colegiata de Santa María. Regreso al hotel. CENA Y ALOJAMIENTO.

JUEVES. ESTELLA > PUENTE LA REINA > MONASTERIO Y MUSEO DEL VINO DE IRACHE (PC)

DESAYUNO. Excursión INCLUIDA con GUÍA LOCAL a Estella-Lizarra que es la típica "Ciudad del Camino", ya que surgió como consecuencia del borbor comercial que la ruta jacobea generaba a su paso donde el barrio de San Pedro, el primero por el que entraban los peregrinos, se llenara de artesanos, hospederías, monumentos civiles y religiosos. Destacamos la Casa Consistorial y un conjunto de iglesias entre las que destacan la de San Pedro de la Rúa o la iglesia del Santo Sepulcro, así como la iglesia de San Juan. También cuenta con el Palacio de los Duques de Granada de Ega, popularmente conocido como Palacio de los Reyes de Navarra, ahora sede del Museo Gustavo de Maeztu. Continuación a Puente la Reina, donde los peregrinos llegados a la Península por Somport (Huesca) y por Roncesvalles se unían para ya seguir en una ruta única hacia Santiago. Destacamos un conjunto de lugares y monumentos de interés, como el emblemático puente románico y las iglesias de Santiago y del Crucifijo. ALMUERZO EN RESTAURANTE. Excursión INCLUIDA al Monasterio de Irache (entrada incluida), rodeado de viñedos, el Monasterio de Irache se nos presenta como una inmensa mole de edificaciones medievales, renacentistas y barrocas que le han convertido en uno de los conjuntos monumentales más importantes de Navarra. Continuación hasta La antigua bodega es hoy un Museo de Vino, en el que se conservan más de 400 piezas antiguas relacionadas con la elaboración y crianza del vino desde tiempos muy remotos. En su cava centenaria se guarda una colección privada de cosechas excelentes, siendo la más antigua de 1933. Regreso al hotel. CENA Y ALOJAMIENTO.

VIERNES. NAVARRA > MADRID > CIUDAD DE ORIGEN (DESAYUNO)

DESAYUNO. Salida a primeras horas con dirección a la ciudad de origen. Breves paradas en ruta. ALMUERZO por cuenta del cliente. Llegada. FIN DEL VIAJE.

Un reino medieval, una tierra de peregrinos, una gastronomía extraordinaria y algunos de los paisajes más verdes del norte. Navarra espera con sus puertas abiertas. Solo falta ponerse cómodo, disfrutar del viaje y dejarse sorprender!

NOTA: el orden de las excursiones podrá ser modificado sin afectar a su contenido.

*** CIRCUITO DE HABLA HISPANA ***

¡Hola! Sabemos que planificar un circuito en autobús puede generar algunas preguntas. ¡No te preocupes! Aquí te respondemos a las dudas más comunes para que solo te preocupes de disfrutar del viaje:

¿Salidas garantizadas? ¡Por supuesto!

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¡Viajar con comodidad y seguridad es primordial!

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Equipaje: ¡Viaja ligero y seguro!

• ¿Quién se encarga de mi equipaje? ¡Tú! Asegúrate de tenerlo siempre a la vista, sobre todo al cargar y descargar. No nos hacemos responsables de incidentes con el equipaje.

Comidas en ruta: ¡Un tentempié para el camino!

• ¿Qué incluye la pensión completa? Normalmente, la pensión completa no incluye las comidas en ruta (domingos y viernes), a menos que se indique lo contrario.

¡Tu guía acompañante, tu mejor aliado!

• ¿Tendremos un guía? ¡Sí! Desde el punto de encuentro o en el hotel, un guía te informará sobre los lugares más interesantes y te acompañará en las excursiones. No se incluyen guías locales, a menos que se especifique.

¡Excursiones incluidas!

• ¿Qué incluye el precio? ¡Todas las visitas! Además de comidas en restaurantes y otros extras (si los hay). No se incluyen guías locales (visitas libres) ni entradas, a menos que se indique.

• ¿El orden de las excursiones es fijo? El orden de las excursiones es orientativo y puede cambiar durante el circuito.

Nuestros hoteles: ¡Tu hogar lejos de casa!

• ¿Cómo son los hoteles? Elegimos cuidadosamente los hoteles con la mejor relación calidad-precio. Las habitaciones son estándar, con baño privado (no incluye habitación superior).

• ¿Y las habitaciones individuales y triples? Las individuales suelen ser más pequeñas que las dobles, y las triples pueden ser una doble con una cama supletoria.

• ¿Cómo es el desayuno? Desayuno continental, a menos que se indique lo contrario. Si salimos antes de las 07:00, ¡tendremos un picnic!

• ¿Puedo cambiar el menú? Las comidas son menús cerrados y servidos en mesa. El menú y el horario son los mismos para todo el grupo.

• ¿Y si hay hoteles de diferentes categorías? En circuitos con diferentes categorías de hotel, ¡puede que compartamos autobús y comidas!

¡Opcionales!

• ¿Hay algo más que pueda contratar? Guía local de medio día (mínimo 20 personas): 10€

¡Precios!

• ¿Los precios son por persona? Sí, ¡todos los precios son por persona en habitación doble!

Idioma

• ¿En qué idioma es el circuito? En español.

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¡Nos vemos en la carretera!

Hemos seleccionado hoteles que le ofrezcan el confort necesario y que le permitan disfrutar del recorrido del circuito.

Seis días para descubrir una Navarra de castillos, peregrinos, leyendas, vinos y paisajes que parecen sacados de otro tiempo!

Hay viajes que se recuerdan por sus monumentos. Otros, por sus paisajes. Y algunos, por las historias que se cuentan durante el camino. RUTA DE LA BRUJERÍA y el Reino de Navarra pertenece a esta última categoría: es un recorrido pensado para descubrir una Navarra diferente, llena de pueblos con siglos de historia, antiguas rutas de peregrinación, fortalezas, monasterios, cuevas misteriosas y tradiciones que todavía forman parte de la identidad de sus habitantes.

Navarra tiene algo especial. En pocos kilómetros cambia el paisaje, cambia la arquitectura e incluso parece cambiar el carácter de sus pueblos. El verde intenso del norte contrasta con las tierras de viñedos de la zona media; las montañas pirenaicas dan paso a ciudades históricas y caminos medievales. Y sobre todo ello permanece la huella de un antiguo reino que durante siglos tuvo personalidad propia y que convirtió esta tierra en un auténtico cruce de caminos entre la Península, Francia y Europa.

Este circuito propone precisamente acercarse a esa Navarra histórica y legendaria con calma, acompañados durante todo el recorrido por un guía acompañante, disponible para ayudar a los viajeros en cualquier cuestión relacionada con el circuito, resolver dudas y facilitar el desarrollo del viaje. Además, algunas de las visitas cuentan con guía local, algo especialmente interesante cuando se recorren ciudades y monumentos en los que cada calle parece esconder una historia.

La propuesta combina patrimonio, naturaleza y gastronomía. Desde la monumental Pamplona hasta el espectacular Palacio de Olite; desde las cuevas de Zugarramurdi y Urdax hasta los bosques del Señorío de Bertiz; desde la localidad francesa de Saint Jean Pied de Port hasta la espiritualidad de Roncesvalles; y desde Estella y Puente la Reina hasta el histórico Monasterio de Irache y su tradición vinícola.

Todo ello en un viaje de seis días, con Pensión Completa durante el recorrido, excepto el primer y último día, cuando el almuerzo será por cuenta de los participantes.

Pamplona, la capital donde la historia se mezcla con la vida cotidiana

La primera gran protagonista del viaje es Pamplona, una ciudad que ha sabido conservar buena parte de su personalidad histórica sin convertirse en un museo. Su corazón se encuentra en el Casco Antiguo, un entramado de calles donde conviven edificios medievales, iglesias, palacios, comercios tradicionales, terrazas y bares.

Pamplona es mundialmente conocida por los Sanfermines, pero reducir la ciudad a sus fiestas sería quedarse muy corto. Fuera de la famosa celebración de julio, la capital navarra permite descubrir una ciudad monumental, agradable y muy vinculada a su pasado.

La Plaza del Castillo funciona como uno de los grandes centros de la vida pamplonesa. Rodeada de edificios históricos, cafeterías y terrazas, es un lugar perfecto para comprender el carácter de la ciudad. Desde allí se puede caminar por las calles del Casco Viejo y llegar hasta la famosa calle Estafeta, que cada año se convierte en escenario del encierro más conocido del mundo.

Resulta curioso recorrerla tranquilamente y pensar que una calle que hoy está llena de comercios, bares y visitantes se transforma durante unos días al año en un recorrido de apenas unos minutos seguido por miles de personas.

La visita con guía local permitirá acercarse también a algunos de los grandes símbolos de Pamplona, como el Ayuntamiento, con su conocida fachada, y la Catedral de Santa María la Real, uno de los grandes conjuntos monumentales de la ciudad. El recorrido permitirá conocer además iglesias, rincones históricos y el ambiente de una capital que ha vivido episodios decisivos de la historia navarra.

Y, naturalmente, Pamplona también se descubre con el paladar.

Quien disponga de tiempo libre puede acercarse por su cuenta a la gastronomía local y probar algunas de las especialidades navarras más conocidas: pimientos del piquillo, espárragos de Navarra, alcachofas, pochas, carnes, quesos y pinchos. La zona vieja ofrece numerosas posibilidades para disfrutar de la cocina navarra en pequeñas cantidades y con mucha variedad.

Estas recomendaciones gastronómicas son, naturalmente, por cuenta de los participantes y no forman parte de los servicios incluidos en el circuito.

Olite, un palacio que parece salido de una novela medieval

Si Pamplona representa la capital histórica, Olite aporta una de las imágenes más espectaculares del antiguo Reino de Navarra.

Su Palacio Real es uno de esos monumentos que hacen que el visitante levante la mirada constantemente. Torres, almenas, galerías, patios y muros de piedra forman un conjunto que ha alimentado durante generaciones la imagen romántica de la Edad Media.

No es casualidad que se haya ganado el sobrenombre de “Camelot español”.

Durante el reinado de Carlos III el Noble, Olite llegó a convertirse en una de las principales sedes de la corte navarra. El palacio alcanzó entonces un lujo extraordinario para su época y fue considerado uno de los complejos palaciegos más impresionantes de Europa.

La visita guiada permitirá comprender mejor cómo era la vida de la corte, cuáles eran las funciones de sus distintas dependencias y por qué este conjunto tuvo tanta importancia política y cultural.

La historia del palacio también recuerda que Navarra fue un reino independiente con relaciones muy estrechas con las grandes potencias europeas. Finalmente, en 1512, la incorporación de Navarra a la Corona de Castilla cambió definitivamente su posición política.

Olite conserva además una estrecha relación con el vino. Sus alrededores forman parte de una de las grandes zonas vitivinícolas navarras, donde los viñedos forman parte del paisaje. Para los amantes de la gastronomía, es una excelente oportunidad para conocer por cuenta propia algunos productos de la tierra y acompañarlos con vinos navarros.

Zugarramurdi: cuando la historia se convierte en leyenda

La Ruta de la Brujería constituye uno de los momentos más singulares del circuito.

En el extremo norte de Navarra, muy cerca de la frontera francesa, aparece Zugarramurdi, una localidad cuyo nombre ha quedado unido para siempre a las historias de brujas, aquelarres y supersticiones.

Pero detrás de la leyenda existe una historia mucho más compleja.

A comienzos del siglo XVII, Navarra vivió una auténtica persecución contra personas acusadas de brujería. El proceso alcanzó una enorme dimensión y muchas personas fueron acusadas de participar en reuniones nocturnas y prácticas consideradas demoníacas por las autoridades de la época.

La Cueva de Zugarramurdi, cuya entrada está incluida en el circuito, es el escenario natural perfecto para comprender cómo pudieron surgir tantas historias.

La cavidad fue modelada por la acción erosiva del agua y presenta una enorme galería atravesada por el arroyo. Sus dimensiones y sus grandes entradas impresionan incluso hoy. Para las comunidades que vivían alrededor de ella siglos atrás, aquel espacio oscuro, húmedo y apartado debió de resultar todavía más extraordinario.

De ahí nacieron relatos sobre reuniones nocturnas y aquelarres. La imaginación popular hizo el resto.

Una de las anécdotas más conocidas de esta zona es precisamente la asociación de la cueva con las reuniones de las llamadas brujas. Con el paso del tiempo, la historia y la leyenda terminaron mezclándose hasta convertirse en una de las señas de identidad turística de Zugarramurdi.

Sin embargo, conviene acercarse al lugar con cierta perspectiva: muchas de aquellas personas perseguidas no eran necesariamente “brujas” en el sentido que hoy damos a la palabra, sino vecinos atrapados en una época dominada por el miedo, las acusaciones y las creencias sobrenaturales.

La visita permite, por tanto, disfrutar del misterio, pero también reflexionar sobre una página muy interesante de la historia social de Navarra.

Urdax y las profundidades de la tierra

Muy cerca se encuentra Urdax, otra de las paradas fundamentales de esta ruta. Sus cuevas, conocidas como cuevas de Ikaburu, ofrecen una experiencia completamente diferente, aunque también vinculada a la naturaleza y al misterio.

En su interior aparecen impresionantes formaciones geológicas creadas lentamente por la acción del agua. Estalactitas, estalagmitas, galerías y cavidades forman un paisaje subterráneo que permite descubrir una Navarra que normalmente queda oculta bajo tierra.

La importancia de las cuevas no se limita a su belleza. En este entorno se han encontrado vestigios relacionados con la presencia humana prehistórica, vinculados al Paleolítico Superior, lo que convierte el lugar en un espacio de especial interés arqueológico.

Es una de esas visitas en las que merece la pena bajar el ritmo y observar. La temperatura cambia, el sonido se transforma y las paredes parecen contar una historia mucho más antigua que cualquier reino medieval.

Señorío de Bertiz, el gran jardín verde de Navarra

Después de las cuevas, el paisaje cambia nuevamente.

El Señorío de Bertiz ofrece una de las estampas naturales más atractivas del norte navarro. Se trata de un espacio protegido de gran riqueza vegetal, con un jardín histórico y botánico de más de un siglo de antigüedad.

Aquí la protagonista ya no es la piedra, sino la vegetación.

Árboles centenarios, especies exóticas, senderos y rincones ajardinados crean un ambiente muy diferente al de las localidades históricas visitadas anteriormente. Es un lugar para caminar tranquilamente y disfrutar de un paisaje húmedo y verde, característico del norte de Navarra.

La variedad de ambientes que reúne este circuito es precisamente uno de sus grandes atractivos: en muy poco tiempo se pasa de una capital histórica a un palacio medieval, de una cueva relacionada con la brujería a un jardín botánico.

Saint Jean Pied de Port: Francia al otro lado de los Pirineos

La ruta cruza también la frontera para llegar a Saint Jean Pied de Port, una de las localidades más bellas y conocidas del País Vasco francés.

Su historia está íntimamente ligada al Camino de Santiago. Durante siglos, miles de peregrinos atravesaron sus calles antes de enfrentarse a los Pirineos y continuar hacia Roncesvalles.

La localidad conserva una arquitectura tradicional muy cuidada, con casas de fachadas características, calles empedradas y un ambiente que recuerda inmediatamente su pasado medieval.

Uno de los lugares imprescindibles es la Puerta de Saint-Jacques, integrada en el conjunto histórico del Camino de Santiago y reconocida como Patrimonio Mundial de la UNESCO dentro de los bienes vinculados a la ruta jacobea.

También destacan la iglesia de Notre Dame du Bout du Pont, considerada uno de los grandes edificios góticos del País Vasco francés, la ciudadela y las antiguas fortificaciones.

Otro lugar curioso es la llamada Prisión de los Obispos, cuyo nombre está relacionado con su pasado histórico y con las funciones que desempeñó en diferentes épocas.

Pero quizá lo más atractivo sea simplemente pasear. Saint Jean Pied de Port es de esas localidades en las que una calle conduce a otra y siempre aparece una nueva fachada, una pequeña plaza o un detalle arquitectónico.

Y después llega una de las experiencias más bonitas del viaje: contemplar el paisaje pirenaico que rodea la localidad.

Quienes quieran conocer la gastronomía de esta zona pueden hacerlo por cuenta propia. La cocina vasco-francesa ofrece productos como quesos de oveja, embutidos, carnes, pescados y diferentes preparaciones tradicionales. También merece la pena prestar atención a los productos locales y a la repostería.

Roncesvalles, entre peregrinos y leyendas

Desde Saint Jean Pied de Port, la historia del Camino continúa hacia Roncesvalles, uno de los lugares más emblemáticos de Navarra.

Durante siglos, este enclave pirenaico ha sido lugar de paso, descanso y acogida para los peregrinos que cruzaban los Pirineos. Su importancia no es únicamente religiosa: Roncesvalles forma parte de la historia europea y de la propia tradición literaria medieval.

La Colegiata de Santa María constituye el corazón monumental del conjunto. Su arquitectura y su patrimonio recuerdan la importancia que tuvo este lugar como centro de acogida de peregrinos.

Roncesvalles está además asociado a una de las grandes leyendas de la Edad Media: la batalla de Roncesvalles, relacionada posteriormente con la figura de Carlomagno y con el famoso episodio literario de Roldán. La historia real y la literatura terminaron construyendo alrededor del lugar una enorme tradición legendaria.

Para quienes conocen el Camino de Santiago, visitar Roncesvalles tiene además un significado especial. Para otros viajeros, simplemente supone descubrir uno de los enclaves históricos más importantes de Navarra.

Estella-Lizarra, una ciudad nacida al calor del Camino

La ruta continúa por Estella-Lizarra, conocida tradicionalmente como la “Ciudad del Camino”.

Su crecimiento estuvo directamente relacionado con el Camino de Santiago. El paso constante de peregrinos generó actividad comercial, talleres, hospederías y nuevos barrios.

El barrio de San Pedro es especialmente significativo porque era uno de los accesos de los peregrinos a la ciudad. A su alrededor fueron apareciendo edificios religiosos y civiles que hoy forman parte de uno de los conjuntos históricos más interesantes de Navarra.

Entre sus monumentos destacan la iglesia de San Pedro de la Rúa, la iglesia de San Juan y la del Santo Sepulcro. También resulta especialmente interesante el antiguo Palacio de los Reyes de Navarra, actualmente relacionado con el Museo Gustavo de Maeztu.

Pasear por Estella permite descubrir una ciudad monumental a escala humana, donde el patrimonio aparece integrado en las calles cotidianas.

La gastronomía vuelve a tener aquí un papel importante. Navarra ofrece una extraordinaria variedad de productos de huerta y montaña. Por cuenta propia, los viajeros podrán descubrir especialidades como verduras de temporada, menestras, pochas, carnes, quesos y productos ligados a la tradición culinaria local.

Puente la Reina, donde dos caminos se convierten en uno

Muy cerca se encuentra Puente la Reina, otra localidad fundamental para comprender el Camino de Santiago.

Su importancia está precisamente en que aquí confluyen dos grandes itinerarios jacobeos: el procedente de Somport, en Aragón, y el que llega desde Roncesvalles. A partir de este punto, ambos caminos continúan unidos hacia Santiago de Compostela.

Su monumento más reconocible es el magnífico puente románico, construido para facilitar el paso de peregrinos sobre el río Arga.

La tradición cuenta que la localidad debe buena parte de su origen y desarrollo a la voluntad de favorecer el tránsito de peregrinos. Sea como fuere, el puente se convirtió en una pieza fundamental de la ruta.

También destacan la iglesia de Santiago y la iglesia del Crucifijo, formando junto con las calles históricas un conjunto especialmente atractivo.

Es fácil imaginar aquí el movimiento de viajeros de otros siglos: peregrinos procedentes de lugares muy diferentes, comerciantes, artesanos y habitantes locales compartiendo el mismo camino.

Monasterio de Irache y la cultura del vino

El patrimonio religioso y la tradición vinícola se encuentran en el Monasterio de Irache, una de las grandes joyas monumentales de Navarra.

Rodeado de viñedos, el monasterio reúne elementos medievales, renacentistas y barrocos y constituye uno de los conjuntos históricos más destacados de la comunidad.

La historia del lugar está ligada a los peregrinos del Camino de Santiago, que encontraron aquí alojamiento y atención durante siglos.

Pero Irache guarda además otra tradición mucho más cercana a la gastronomía.

La antigua bodega alberga hoy un Museo del Vino, donde se conserva una colección de piezas relacionadas con la elaboración y crianza del vino. La visita permite conocer cómo ha evolucionado esta actividad y comprender hasta qué punto el vino forma parte de la cultura navarra.

Entre sus fondos se conserva incluso una colección privada de cosechas, con ejemplares históricos que permiten acercarse a la evolución de la viticultura.

Es imposible terminar este recorrido sin hablar del vino de Navarra. Los viñedos forman parte del paisaje de buena parte de la zona media y constituyen una de las grandes señas gastronómicas de la comunidad.

Quienes quieran profundizar en esta cultura podrán hacerlo por su cuenta mediante la degustación de vinos y productos locales en establecimientos de la zona, siempre como actividad no incluida en el circuito.

Una gastronomía para descubrir sin prisas

La gastronomía acompaña al viajero prácticamente durante todo el recorrido.

Navarra es una tierra privilegiada para los amantes de la buena mesa. La huerta ofrece productos reconocidos como los espárragos de Navarra, pimientos del piquillo, alcachofas, cardo y otras verduras de temporada. A ellos se suman las pochas, las carnes, los quesos y los productos derivados del cerdo.

En la zona norte aparecen además sabores vinculados a la montaña y a la tradición vasca, mientras que la Ribera y la zona media aportan una cocina más ligada a la huerta y al vino.

Durante el circuito, las comidas incluidas serán mediante menús cerrados y, por lo general, servidos en mesa, siendo el mismo menú para todo el grupo. Esta fórmula permite organizar el viaje de manera cómoda y mantener los horarios previstos para las excursiones.

Fuera de las comidas incluidas, los viajeros tendrán oportunidad de descubrir por su cuenta bares, restaurantes y establecimientos locales, especialmente en las ciudades y pueblos visitados.

Un viaje acompañado de principio a fin

Uno de los aspectos que aporta tranquilidad a esta propuesta es la presencia de un guía acompañante durante todo el circuito.

Su función no se limita a acompañar al grupo durante los desplazamientos. Estará disponible para orientar a los participantes, resolver dudas, ayudar ante cualquier necesidad relacionada con el viaje y facilitar las decisiones que puedan surgir durante el recorrido.

Además, determinadas visitas disponen de guía local, especialmente en Pamplona y Estella, para aportar una explicación más detallada del patrimonio y de la historia de cada lugar.

El resultado es un viaje pensado para disfrutar de Navarra sin necesidad de preocuparse constantemente por la organización.

Una Navarra que se descubre con los cinco sentidos

RUTA DE LA BRUJERÍA y el Reino de Navarra no es simplemente un circuito para visitar monumentos. Es una propuesta para comprender un territorio.

Se escuchan las historias de los peregrinos en Roncesvalles y Puente la Reina. Se atraviesan calles medievales en Estella y Saint Jean Pied de Port. Se contemplan las torres del Palacio de Olite. Se entra en las profundidades de Zugarramurdi y Urdax. Se respira el verde del Señorío de Bertiz. Y, entre una visita y otra, aparece siempre Navarra: su gastronomía, sus vinos, sus paisajes y esa mezcla tan característica de historia y vida cotidiana.

Es también un viaje que demuestra que Navarra no puede explicarse únicamente desde una perspectiva. Es reino medieval, territorio jacobeo, tierra de vinos, frontera pirenaica, escenario de leyendas y lugar de encuentro entre culturas.

Por eso, RUTA DE LA BRUJERÍA y el Reino de Navarra resulta especialmente atractiva para quienes disfrutan viajando con curiosidad, descubriendo lugares que tienen algo que contar y escuchando las historias que convierten un paisaje bonito en un recuerdo duradero.

Seis días pueden parecer pocos para conocer Navarra, pero son suficientes para llevarse una imagen extraordinariamente completa de esta tierra.

Y probablemente, al regresar a casa, quedará una sensación difícil de explicar: la de haber viajado no solamente por Navarra, sino también por algunos de los capítulos más fascinantes de su historia.

Para ver la información detallada de los puntos y horarios de salida debe seleccionar la zona desde donde desea salir.