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Magia y vida en las Rías Baixas

pulpo a la gallega

Pulpo a la Gallega

Galicia, una tierra mágica

La niebla comienza a levantar. El viento virazón del mar quiere enfriar la tierra que tímidamente calientan los primeros rayos de sol. Aunque la ría ya hace tiempo que está despierta. Desde mucho antes del alba el trajín de barcos entrando y saliendo mantiene el agua en movimiento. El ronroneo de los barcos pesqueros en demanda de Gran Sol se alterna con el de los cruceros que vacían sus entrañas llenas de turistas en la terminal portuaria. Visitantes que vienen atraídos por la magia de una tierra, los sabores de sus costas y las historias de sus habitantes. Galicia, una tierra donde la muerte está tan presente como la vida. Una tierra rebosante de naturaleza, gastronomía y cultura.
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